アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをごま油で軽く炒めて、
- 2
そこにさばの切り身を並べて塩をふって焼く。
- 3
焼き目がついたら、火を弱める調理酒を入れて蓋して、蒸し焼きにしたら出来上がり。
コツ・ポイント
塩は軽ーくで大丈夫です。にんにくとごま油が効いてます。
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