適当カルボナーラ
神楽坂Dｱｷﾗ @cook_40285035
簡単に本格カルボナーラ
このレシピの生い立ち
本場ではクリームを使わないということなのでピザ用のチーズを使ってみたところ、上手くいって大満足でし
適当カルボナーラ
簡単に本格カルボナーラ
このレシピの生い立ち
本場ではクリームを使わないということなのでピザ用のチーズを使ってみたところ、上手くいって大満足でし
作り方
- 1
にんにくを潰しフライパンへ。そこにベーコンを好きな大きさに切ったものを入れ、こんがり焼きます
- 2
スパゲッティを茹でている間にソースを作ります。
- 3
全卵2つとチーズ一掴みを混ぜ合わせておきます。
- 4
茹で上がったパスタをベーコンにんにくの入ったフライパンで和える
- 5
その次にソースの中にライド・オン！和えまーす
- 6
盛り付けたらブラックペッパーをふっておしまい
コツ・ポイント
にんにくが焦げないようにする
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