にらとコーンのさっぱり梅和え

葉月優希's cooksnap of when they made にらとコーンのさっぱり梅和え.
クック8F56NG☆
クック8F56NG☆ @cook_40158757

にらとコーンで簡単あえ物です。
にらはシャキシャキ、コーンの甘さが
梅干しの酸味を柔らかくしてくれます。
このレシピの生い立ち
福岡県民
これから初夏に向かって
食欲も落ちて季節
梅干しをいただいて暑さを乗り切りましょ

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材料

2人分
  1. にら 1束
  2. コーン 大さじ3
  3. ☆梅干し（包丁でたたいておく） 大１個
  4. ☆めんつゆ（４倍） 小さじ1
  5. ☆ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    にらはサッとゆでてから冷水にとり、水切りして3ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    ①とコーンと☆を加えて和える。

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レシピ作者

クック8F56NG☆
クック8F56NG☆ @cook_40158757
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食べるころ料理を作ることが大好きでいろいろ研究しています。ブログもやっているので是非、身に来てくださいね。https://ameblo.jp/momoton27/
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