アプリでひらく作り方
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里芋は皮をむき、鍋に入れたっぷりの水を加えて火にかけ、沸騰したら弱火で2～3分茹で、水で洗いぬめりを取る。
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鍋に①の里芋、だし汁、調味料を入れて火にかけ、落し蓋をしてふきこぼれに注意しながら煮る。
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里芋が柔らかくなって煮汁が少なくなってきたら、火を強くして、焦げないように煮からめて器に盛る。
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sayoooさん
コメント無しで掲載してしまいました
すみません(>_<)
美味しく作ってもらえて嬉しいです♪
れぽ感謝
コツ・ポイント
里芋の下茹ではふきこぼれに注意して下さいね。
リアクション
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