☆レタスともやしの肉味噌炒め☆

クックV90JP9☆
クックV90JP9☆ @cook_40064535

簡単で美味しく、安い価格でおかずの一品が出来ます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ぜひどうぞ!!
このレシピの生い立ち
最近野菜が高いので安いもので美味しいレシピを考えてます♪( ´▽`)

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材料

2人分
  1. 豚ミンチ 200g
  2. レタス 1/2個
  3. もやし 1袋
  4. ごま油、酒、みりん、味噌、豆板醤、白だし 小さじ1
  5. おろしにんにく、しょうが(チューブのもの) 小さじ1
  6. *塩コショウ 少々
  7. *砂糖 小さじ2
  8. 鶏がらスープの粉 大さじ1
  9. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    レタスは適当な大きさに切っておく。野菜は水洗いしたら、しっかりと水をきっておく。

  2. 2

    まずフライパンに豚ミンチと*の調味料を入れて炒める。

  3. 3

    豚ミンチに火が通ったら、野菜と鶏がらスープの粉を入れて強火で炒める。

  4. 4

    火を止めて、最後にごま油小さじ2かけたら出来上がりです♡

コツ・ポイント

*野菜の水はしっかり取っておかないと、炒めたときにシャキシャキ感が出ないです♪

*野菜炒めは強火でさっと炒めた方が美味しいです!

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