アプリでひらく作り方
- 1
株元を両手で持ち２つに裂く。
-
- 2
裂けた面を下に置き、株元にＶ字に包丁を入れる。
-
コツ・ポイント
株元はわりと簡単にサクッと裂けます。
袋から出さなくてはならないし、一直線で切るより手間は増えますが、ぶなしめじが手に収まる大きさになるので扱いやすいです。
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