かぼちゃの煮物

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容器◎ @cook_40147942

試行錯誤して自分好みの味になりました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を極めたくて(^O^)

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 1カップ
  3. ★砂糖 小さじ2
  4. ★醤油 大さじ1と1/2
  5. ★みりん 大さじ1/2
  6. ★顆粒だし 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    鍋に皮が下になるようにかぼちゃを並べ、水を加えて沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら、★を入れ、落し蓋をして煮る。

  4. 4

    焦げ付かないように様子を見ながら、煮汁がなくなったら出来上がり。

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