とかちマッシュソースのポークソテー
とかちマッシュ®︎ @cook_40166085
マッシュルームを使ったお肉に合う簡単ソースです。チキンソテーにも合います！
このレシピの生い立ち
プリッとしたマッシュルームのソースは濃厚な味でお肉とも相性ピッタリです。
とかちマッシュソースのポークソテー
マッシュルームを使ったお肉に合う簡単ソースです。チキンソテーにも合います！
このレシピの生い立ち
プリッとしたマッシュルームのソースは濃厚な味でお肉とも相性ピッタリです。
作り方
- 1
豚肉は筋切りし、たたいて塩・コショウをふる。マッシュルームとタマネギは薄切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、豚肉の両面を焼き、火が通ったら取り出す。
- 3
同じフライパンでマッシュルームとタマネギを炒める。（豚肉の脂が多く出ている時は、軽くふき取っておく。）
- 4
しんなりしたら混ぜ合わせたAを加え、とろみがついたら2にかける。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20225580
