殻ごと美味しい、かぼちゃの種のロースト

sophia_kam @cook_40132045
かぼちゃの種にはたくさんの栄養があると聞き、美味しく食べられるようにローストしました。殻ごとポリポリいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
私はバターナッツパンプキンの種で作りましたが、普通のかぼちゃの種でも同じようなものを作っている方を見かけました。出来れば前述のかぼちゃのスパイスローストと一緒にオーブンでローストするのがおすすめですが、フライパンでも出来そうです。
作り方
- 1
かぼちゃの種を洗い、キッチンペーパーなどでしっかりと水気をとる。
- 2
1の種をオリーブオイルでマリネして、ベーキングペーパーの上に拡げる。この時塩胡椒、お好みのスパイスを振っても良い。
- 3
200度のオーブンで20分程度。途中かき混ぜて、焼き色がムラなくついたら完成。
- 4
種がいかにも立派な場合は洗った後にレンチン、その後ローストがおすすめです。
コツ・ポイント
満遍なく焼き色をつけた方がポリポリとして美味しいです。
似たレシピ

ローストかぼちゃの種
海外ならではの、かぼちゃの種の食べ方を紹介します!かぼちゃの全てを食べちゃいましょう!


かぼちゃの種のロースト
殻ごと食べれるので香ばしくてカリカリ!サラダの上に散らしたり、おつまみにも。


かぼちゃの種のピリ辛ロースト
おつまみにもかぼちゃの種も食べれるグリルでもフライパンで炒めても


止まらない!【かぼちゃの種のロースト】
アメリカの友達の家でパンプキンカービングをしたあとに出してもらった種のロースト。手土産にしてもらったくらい好き。。。


レンジde揚げ焼き風カボチャの種オツマミ
実より栄養価の高いカボチャの種が勿体無いので 殻ごとレンジで揚げ焼き風に…素揚げでも◎コーヒーと合います。噛みごたえがあるのでダイエットにも◎


かぼちゃの種のロースト(▲▲)ハロウィン
ジャコランタンを作る時に取りだしたパンプキンの種をオーブンでローストしておやつ/おつまみに=☆


かぼちゃより人気☆かぼちゃの種のおつまみ
我が家ではかぼちゃよりも種が大人気♪あっという間になくなっちゃいます。種にも栄養があるし、捨てるのもったいないですもんね^^


かぼちゃの種
かぼちゃの種も炒れば美味しくいただけます。お酒のアテに。おやつに。


かぼちゃの種(レンジでロースト風)
レンジでもロースト感ある味になります。


殻剥き 簡単 おつまみ ☆ カボチャの種
カボチャの種は美味しいけれど、殻剥きが面倒! でも、コレさえがあれば大丈夫♪


かぼちゃの種♪
栄養たっぷりの種もいただきましょう!


カボチャの種で簡単おやつ
カボチャが1玉あるときには、必ず種を焼いておかしにして食べます!美味しくてポリポリ食べてしまいあっと言う間に完食です!


捨てていませんか?かぼちゃの種☆
おつまみやお菓子作りなどに使うパンプキンシード。買わなくても手作りできますよ~☆かぼちゃを買うと必ずといっていいほど付いてくる種、捨てずに活用してみませんか?そのまま食べてもおいしい~殻の中にはこんなグリーンの種が入ってます☆


カボチャの種煎り。
捨ててしまうカボチャの種を食べてしまおう。


かぼちゃの種 再利用♡パンプキンシード
かぼちゃの種捨てないで!パンプキンシードにしちゃおう♪


カボチャの種のバターロースト
パンプキンカービングの後の種も捨てずに活用!ポップコーンのような味わいのおやつができちゃいます♪


かぼちゃの種の食べ方(パンプキンシード)
ハロウィンでカボチャを使ったあなた!種は捨てないで下さい!食べる方法を教えます!殻のむき方(割り方)も詳しく解説♪


かぼちゃの種をおつまみに
いつもは勿論捨ててしまうかぼちゃの種をおつまみにしてみました(^^)おやつにも!


鶴首かぼちゃの種
かぼちゃの種をたべたくて。鶴首かぼちゃは殻が柔らかくてそのまま殻ごと食べれます!


ここが美味しい♡かぼちゃの種
栄養満点で美味しい♡かぼちゃの種。うちの子供たちも大好物なんです。


かぼちゃの種の屋内日干し方法と剥き方
かぼちゃやゴーヤーの種等の室内干しの方法とかぼちゃの種の剥き方です。栄養価も高いのでナッツとしてお料理やスイーツに!


やめられない〜かぼちゃの種のおつまみ☆
今まで捨ててたカボチャの種がこんなに美味しくなりました!皮ごと食べれてお手軽♪塩をふってお酒のアテにどうぞ☆


カボチャの種のお菓子
種も捨てずに食べましょう。栄養があるそうです。おつまみにいいですよ。


南瓜の種のペースト
高いピスタチオの代わりにお手頃値段の南瓜の種で作ったペーストです。余りがちな南瓜の種の救済に。


【簡単】カボチャの種再利用トースター焼き
いつもは捨てるカボチャの種も炒れば十分おつまみに!殻を割るのが面倒ですが、暇つぶしに最適、パンプキンシードは美味しい!!


皮ごとかぼちゃマフィン
皮ごと入れるのでかぼちゃの栄養たっぷり!!朝食におやつにどうぞ♪かぼちゃの美味しい季節に是非♡


捨てないで!カボチャの種のおつまみ
カボチャは捨てるところが一つもない野菜!種だって栄養価の高い立派な一品に♪意外とハマりますよ!


かぼちゃの種の簡単おつまみ
いつも捨てているカボチャの種。オーブンで30分♪簡単におつまみになります!


かぼちゃの種で簡単おつまみ♡
かぼちゃの種を捨てたらもったいない!簡単に美味しいおつまみになりますよ(^O^)話題のレシピ入りありがとうございます♡

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20226326