かぼちゃの種のロースト

kne_27
kne_27 @cook_40156129

殻ごと食べれるので香ばしくてカリカリ!
サラダの上に散らしたり、おつまみにも。

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材料

  1. かぼちゃの種 かぼちゃ1つ分
  2. 油(何の油でもOK) 適量
  3. クレイジーソルト、ブラックペッパー(塩こしょうでもOK) 適量

作り方

  1. 1

    種をざるに入れて、周りについた綿やぬめりを水洗いしながら綺麗に取る。

  2. 2

    キッチンペーパーで水気を軽く取ったら器に入れ、油とクレイジーソルト、ブラックペッパーを加え全体を混ぜる。

  3. 3

    アルミホイルを敷いた天板に重ならないように種を広げて、5分くらい加熱する。

  4. 4

    ※途中で弾けるのが怖い場合は、アルミホイルで優しく包むようにしてもOK!

  5. 5

    取り出してみてまだ固いようであれば少し加熱時間をプラスする。

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レシピ作者

kne_27
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時短レシピ、パン&スイーツレシピ、パーティーレシピ、創作メニュー、離乳食など…簡単に出来るものを沢山載せていきます!【クックパッドの冬レシピ2020】《にんじんと大根のきんぴら》P.13 掲載して頂きました!
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