鶏肉ときのこの包み焼き☆トマトソース

はじめてのつくれぽをする
ayamammy
ayamammy @cook_40053688

フライパンで簡単☆おしゃれな包み焼き♡クッキングトマト・ソースのコクが鶏肉ときのこにぴったりです(^-^)
このレシピの生い立ち
いつもはアルミホイルで作る包み焼きをパーティー用にクッキングシートで包んでみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏むね肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1/4袋
  4. エリンギ 1本
  5. とろけるスライスチーズ 1枚
  6. デルモンテクッキングトマト・ソース 70g
  7. オリーブオイル 小さじ2
  8. ★塩、こしょう 少々
  9. ★バジル(乾燥) 少々
  10. バター(マーガリン) 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにする。チーズは8つに切る

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、エリンギは縦に適当な大きさに切る。しめじは石づきを取りバラバラにする

  3. 3

    30cm角に切ったクッキングシートの中央にオリーブオイルを塗る

  4. 4

    ３に玉ねぎの半量を置き、その上に、鶏肉、チーズの半量を順にのせる

  5. 5

    トマトソース、しめじとエリンギを半量ずつ、バター小さじ1/2を順にのせ、★をふる

  6. 6

    きっちりと包み、フライパンに並べ、ふたをして弱めの中火～弱火で15分くらい蒸し焼きにする

コツ・ポイント

トマトソースのコクがありますので、塩はごく少量でよいと思います。
クッキングシートは包むときにきっちり包み、焦がさないように火加減に注意してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ayamammy
ayamammy @cook_40053688
に公開
ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ごぼうと豚肉の甘辛炒め michikame
  2. レンジで★ふんわりブリの照り煮 クックMK2N8T☆
  3. 超簡単！美味しい♬バーベキューソース♬ ヨーコ先生
  4. 簡単♪ウィンナーとブロッコリーのおにぎり ねこけし
  5. ダシダチャーハン☆魚介 咲季★
  1. 我が家の鯛麺‼ thomadon
  2. 和風鶏もも肉の照焼きトルティーヤ♪ 札幌在住の松島タツオ
  3. 簡単＊白身と黄身を綺麗に分けちゃう方法 yuriyuriry
  4. 柔らかい鶏胸肉のカリッとフライ！旨ソース たらさん_