作り方
- 1
ボウルに分量の調味料 味噌 塩 にんにく＆生姜のすりおろし すりゴマ ラー油 醤油砂糖を入れよく混ぜ合わせる
- 2
豚肉を厚さ２㎝位にカットして１に１時間位漬ける。天板にシートを敷きその上に漬け込んだ豚肉を並べます。
- 3
オーブン200℃で３０分～４０分焼きます途中裏返しをします。
- 4
３が焼けたら一口大にカットして器に盛り、付け合わせのトマト 白髪ネギ きゅうりを飾って出来上がり
コツ・ポイント
焦げてきますので、様子を見ながら焼いて下さいね
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