ちょっとずつ色々食べられる4種のミニパイ

冷凍パイシートを解凍し、1枚を残してあとは5×5cmに切りフォークで刺し、全体に溶き卵をはけで塗る。

200℃に温めておいたオーブンで20分位こんがりと焼く。グラタンを詰めるものは7割の焼き加減にする為、分けて短めに焼く。

冷めたら小さいスプーンで真ん中を押して器になるようにする。

<グラタンパイ>グラタンの缶詰、チーズをのせ、200℃のオーブンでチーズが溶けるまで焼く。

焼き上がったら、ゆでたブロッコリー小さく切ったサーモンをのせる。

<アボカドとお豆腐>☆の材料をフードプロセッサーに入れ滑らかになるまで混ぜる。

9に○を混ぜ、パイの器に入れ、バジルの葉、チーズをのせる。

<しらすのマリネ>△の材料を合わせパイの器に入れる。