もやしの炒め物

れいかママ
れいかママ @cook_40077224

シンプルかつ、美味しいです★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身を空にしたくて、あったもので作りました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋井
  2. ピーマン 2こ
  3. なす 2こ
  4. ベーコン 好きなだけ
  5. 鶏ガラスープの素 適量
  6. ブラックペッパー 少々
  7. ごま油 適量
  8. ラー油 適量(入れなくても〇)

作り方

  1. 1

    ピーマン、なす、ベーコンはもやしに合わせて細切り

  2. 2

    フライパンにごま油を引いてベーコンを炒める。中火

  3. 3

    火が通ったらもやし、ピーマン、なすを入れます

  4. 4

    野菜に火が通ってしんなりしたら、味を見ながら鶏ガラスープの素を入れてください

  5. 5

    仕上げにブラックペッパーとラー油はお好みで。できあがり★

コツ・ポイント

特にコツないです。私はラー油多めでピリッと辛いのが好き♡

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レシピ作者

れいかママ
れいかママ @cook_40077224
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