鶏の揚げ焼き
愛音♡ @cook_40287368
天ぷら鍋で油を使うのが
苦手！めんどくさい！
でも...シンプルに焼くのもなぁ...
っていう人にオススメ！
このレシピの生い立ち
油を使うのが苦手で
フライパンで揚げ焼きに
すれば良いんだ！と思いつき
自分好みの味付けで出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を1口大に切る。
- 2
小さめの袋に
醤油、酒、にんにく
しょうがを入れる - 3
そこに鶏もも肉を
入れ、もみこむ。 - 4
もみこんだら、
袋から取り出し
キッチンペーパーなどで
水気をしっかりとる。 - 5
別の袋に小麦粉を
多めに入れて
水気を切った鶏もも肉を
入れて袋の口を軽く手で
閉じて振る振る振る。 - 6
小麦粉がしっかり
まとわりついたら
フライパンに油を
多めにしいて
焼いていく。 - 7
両面ぱりっとなり
焼き色が付いたら完成☆
リアクション
レシピ作者
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