ぽっかぽか 大根と肉だんこの煮物
minico325 @cook_40122462
普段 お家にある材料でできるようにしました！
このレシピの生い立ち
食べ応えがあるように 肉だんごを入れてみました
アプリでひらく作り方
- 1
大根は一口大の乱切りにし 時間があれば米のとぎ汁で下ゆで
時間がなければレンジ600wで3分 - 2
肉だんご
ひき肉とねぎ お湯を入れて混ぜる
しょうゆを入れ混ぜ 次に片栗粉を入れ混ぜる - 3
鍋に水 さとう しょうゆ
しょうがを入れ沸騰したら 肉だんごをティースプーンですくって入れる - 4
肉だんごが固まってきたら 大根を入れ 落し蓋をし 大根に色がつくまで弱火〜中火で煮る
コツ・ポイント
肉だんごは煮すぎると固くなるので 気をつけてください。
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