かぼちゃ、蓮根、枝豆の甘酢あえ

ベアー12
ベアー12 @cook_40053956

彩りも綺麗な一品です^_^
このレシピの生い立ち
全ての野菜が少しずつ残っていたので、うまく夕飯の1品にと思って!

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材料

  1. かぼちゃ 30g
  2. 蓮根 2cm
  3. 枝豆 適量
  4. 鶏胸肉 50g
  5. 甘酢
  6. 酢、砂糖、醤油 各大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを薄くきる。
    胸肉を細くきり、酒、片栗粉で下味。

  2. 2

    揚げる。

  3. 3

    バットに調味料を入れる。

  4. 4

    揚げたものと、枝豆を入れて味をなじませて完成。

コツ・ポイント

特になし。

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レシピ作者

ベアー12
ベアー12 @cook_40053956
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