鶏むね肉としゃきしゃきセロリの生姜炒め
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
☆「浅漬けの素」を使ったアイデアレシピ！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉とセロリがさっぱり味の炒め物に♪
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- 1
●下準備●
鶏むね肉は皮を取り除き、一口大のそぎ切りにし、Aをまぶす。 - 2
セロリは筋を取り除き、７ミリ幅の斜め切りにする。飾り用に葉を少々千切りにする。生姜は皮を剥いて千切りにする。
- 3
●作り方●
フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を炒め、表面の色が変わったら、セロリを加えさっと全体を合わせる。 - 4
[3]にしょうがとCO・OP 浅漬けの素マイルドを加え、汁気がなくなるまで炒め合わせ、塩で味をととのえる。
- 5
[4]を器に盛り、セロリの葉を散らす。
コツ・ポイント
「CO・OP浅漬けの素マイルド」を使えば、簡単にさっぱり味の炒め物が作れます。
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