ターサイと人参の和え物
はるせこ @cook_40095975
ピーナツペーストで和えてみました。今旬の野菜・みどりと黄色に魅かれて
このレシピの生い立ち
ターサイの元気になりそうな色と姿にひかれて、ついつい買ってしまいます。それに黄色の人参と色合わせに自己満足かな！
アプリでひらく作り方
- 1
ターサイと人参は塩茹でして、カット
人参はいちょう切りにしてみました -
- 2
ピーナツを出汁を少しづつ加えながら溶いていく
-
- 3
なめらかになったらマヨとごまを加える
-
- 4
塩で味を調整して具材を加え和える
-
コツ・ポイント
具材は自然放置で水分を飛ばしました。ピーナツペーストとマヨの割合はお好みで加減して下さい
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