作り方
- 1
人参の皮を剥き千切りにする。ボールに入れ塩でよくもみしばらく置く。
- 2
水分をよく絞りレモン汁と油を混ぜよく冷やしたら出来上がり
コツ・ポイント
水分はよくきり食べる直前まで冷やしたほうが美味しいです。
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