アプリでひらく作り方
- 1
１口大に切ったもも肉をボールに入れる。◎を入れてもみもみ。
-
- 2
※を入れてさらに、もみもみ。
-
- 3
油をひいたフライパンにもも肉ね皮を下にして焼く。
-
- 4
中までしっかり火を入れて、取り出す。
(★焼き汁は別料理に使用) -
- 5
皮めをバーナーで炙る。
または、魚グリルで最後焼くと同じく、香ばしい。 -
- 6
シンプルで肉汁があって。
-
コツ・ポイント
◎でもみもみ。※でもみもみ。
皮めを炙って香ばしく。魚グリルで最後に焼くと、香ばしい。
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