鳥もも肉と玉ねぎ大根煮込み(卵添え)
とくりんキッチン @cook_40279021
鶏もも肉、玉ねぎ、大根、ぶなしめじを煮込んで卵とネギを和えて食す。
このレシピの生い立ち
お好みでネギをまぶすとシャキシャキ感がでて美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
具材は一口大に切る。玉ねぎはいちょう切り。調味液は混ぜておく。
-
- 2
鶏肉を炒める。表面だけ色が変わる程度に。
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- 3
ぶなしめじを炒める。
-
- 4
大根を炒める。
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- 5
調味液を入れる。
-
- 6
玉ねぎを入れて沸騰させる。
-
- 7
弱火で20分程度煮込む。
-
- 8
途中で茹で卵をいれる。
-
- 9
盛り付けて完成。
-
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