簡単!美味しいステーキソース

調理師のムサシ @cook_40063473
市販のドレッシングを使って美味しいステーキソースが作れちゃう(^^)
このレシピの生い立ち
お客様から作り方を教えて、との意見が多かったのでレシピを作りました。
作り方
- 1
玉ねぎを粗くみじん切りにする。
- 2
鍋またはフライパンを熱してサラダ油を入れ、玉ねぎと生姜を炒める。
- 3
玉ねぎと生姜が馴染んだら(完全に火が入らなくても大丈夫)、その他材料を全部入れて強火で煮る。
- 4
沸騰後、弱火で数分煮たら完成。
コツ・ポイント
今回はノンオイルのゆず胡椒ドレッシングを使用しました。柑橘系ドレッシングも良いかと思います。ドレッシングがなければポン酢でも可。
おろしにんにくを少し加えると香りがさらに良くなります。
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