おせちリメイク☆残ったマリネ等を生春巻に

スプラウトは、洗って根っこを切ってほぐす。レタスは1枚を2～3等分する。大根やキュウリは、1㎝角の5㎝程の長さに切る。

もやしは、レンチン(600W3分)して加熱する。サーモンマリネは、柵の状態であれば、薄く切る。生ハムは1枚ずつほぐす。

ライスペーパーを、さっと水にくぐらせて、柔らかくする。野菜等の具材を巻く。

2～4等分の、食べやすい大きさに切って、お好みでスイートチリソースを付けて召し上がれ。