トースターで簡単☆鰆の西京焼き
りょーーーこ @ryoooko
白みそさえあれば超簡単にできます！！
味が染み込んでふわふわの鰆の西京焼き☆
トースターで焼くからラクラク☺
このレシピの生い立ち
デパ地下のお魚屋さんに教えて頂いた焼き方です♪
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料は合わせておきます。
鰆は水分があればキッチンペーパーで拭き取ります。 -
- 2
ジップロックに鰆と●を入れ、
全体に味噌を絡ませ、そのまま冷蔵庫で2～３日寝かせます。（たまに軽く揉む） -
- 3
漬かったら鰆の表面の味噌を軽く落とします。
- 4
一度くしゃくしゃにして伸ばしたアルミホイルの上に鰆を並べ、トースター（1200ｗ）で10分焼きます。
-
- 5
ほんのりきつね色になったら完成☆
- 6
鶏もも肉バージョンもおすすめです☆
レシピID : 19298360 - 7
レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510 -
コツ・ポイント
新鮮な鰆を使って下さい♪
買ってきたらその日の内に漬けて下さいね☺
写真は1日半漬けたものです☆
3日くらい漬けた方が美味しいです❤
リアクション
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