作り方
- 1
玉葱ニラを切る
- 2
出汁に玉葱を加えて火を点けて沸騰したら中火で3分
- 3
牡蠣とニラを加えて蓋をして中火で3分
- 4
火を弱めて溶き卵を回しかけて蓋をして1分で完成
コツ・ポイント
出汁風味なら水は150cc、味しっかりなら100ccがおすすめ!
ニラはお好みで!
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