簡単!かき丼

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

牡蠣ふっくら!
このレシピの生い立ち
牡蠣をどんぶりに!

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材料

2人分
  1. 牡蠣 1/2パック
  2. 玉葱 1/4
  3. ニラ 2本
  4. 2個
  5. だし
  6. 醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 砂糖 小さじ2
  9. ほんだし 少々
  10. 100~150cc

作り方

  1. 1

    玉葱ニラを切る

  2. 2

    出汁に玉葱を加えて火を点けて沸騰したら中火で3分

  3. 3

    牡蠣とニラを加えて蓋をして中火で3分

  4. 4

    火を弱めて溶き卵を回しかけて蓋をして1分で完成

コツ・ポイント

出汁風味なら水は150cc、味しっかりなら100ccがおすすめ!
ニラはお好みで!

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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