かき丼 (牡蠣）
juno@ @cook_40019530
加熱用の牡蠣でＯＫ ぷっくりした牡蠣がナンとも言えない満足の大人味。
昨冬ピックアップレシピで見ていただいたかたありがとう。また かきがおいしい季節になりました。
このレシピの生い立ち
ＭＹダーリン作
アプリでひらく作り方
- 1
かきを洗う。
- 2
しょうがを千切りして、調味料を入れたなべに入れて、火にかける。
煮立ったらかきを加えて中火でとろりをするまで煮る。 - 3
ごはんに、かきをのせ煮汁をかける。小口切りのネギとゆずの皮の千切りをのせる。
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