作り方
- 1
手羽先は水気をふき取り、小麦粉をまぶす。
- 2
(A)を軽く煮詰めタレを作る。(B)をよく混ぜる。
- 3
フライパンに油を2~3cmの高さに入れ、①を時々返しながら、じっくりと揚げ焼きにする。
- 4
③にタレをからめ、(B)・白いりごまを振る
コツ・ポイント
<1人分>
エネルギー 413kcal
塩分 4.1g
脂質 29.3g
<調理時間 12分>
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