アプリでひらく作り方
- 1
もち米を洗う。
※写真は、もち米２合と玄米１合のバージョン -
- 2
お米と同量の水を入れる。
※玄米使用の場合も、同量で可。
若干の固さは出るので、固くしたくない時は多めで。 -
- 3
具材を切る。
※他にも鶏肉や筍など、お好みの具を入れて下さい -
- 4
２に３を入れる。
-
- 5
３にAの調味料をすべていれる。
※薄味の量なので、濃い味が好きな方は多めに調整して下さい -
- 6
IR炊飯モードで炊き上げる。
-
- 7
炊きあがったら、混ぜて完成。
-
コツ・ポイント
玄米を使う場合は、若干芯の固さが残ります。
私は食感が欲しいので残していますが、必要のない肩はもち米だけでやると良いです。
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