❤︎鶏肉と大根の煮物❤︎
チムチェリー @cook_40084411
シンプルだけど生姜が香って身体温まる一品です(*˘ᗜ˘*).｡.:*♡簡単なんで今晩の夕食に是非❤︎
このレシピの生い立ち
いつも母から貰うこの煮物をレシピ化してみました╭( ･ㅂ･)و ̑̑
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大・大根は乱切り・生姜は千切りいんげんは筋を取っておきます。
- 2
鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏肉を両面焦げ目が付くまで焼きます。大根も加えサッと炒めます。
- 3
生姜といんげんを加え酒をふり、水1カップを加えて煮だったらみりんを入れて蓋をし、弱火で１０分程煮ます。
- 4
醤油を加えたら蓋をし、更に１０分煮たら出来上がり(∩❛ڡ❛∩)
コツ・ポイント
大根の葉・大葉をのせても美味しかったです(*˘ᗜ˘*).｡.:*♡
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