アプリでひらく作り方
- 1
砂肝は半分に切って
横に薄くスライス。
ほうれん草は4ｃｍ位に切っておく。 - 2
フライパンにごま油をひいてニンニクのスライスを入れて砂肝も炒める。
- 3
ほうれん草を加えて塩コショウして香味ペーストを入れてい少し炒めたら酒を入れて蓋をし蒸す。
- 4
ほうれん草がしんなりしたら完成。
コツ・ポイント
砂肝はしっかり炒めています。
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