簡単★あっさり白菜とハムのミルクスープ
aiMemory @cook_40233145
あっさりでもコクのある中華風ミルクスープです！
このレシピの生い立ち
豆乳鍋を参考にしましたー！
手軽に野菜も食べれて温かくて簡単です！
アプリでひらく作り方
- 1
ハムはまず半分に切り、それを細切りにします。白菜も同じくらいの細切りにします。
- 2
熱した鍋にごま油をひき、ハムを入れ油をからませるように一回しし、すぐに白菜を入れて軽くしんなりする程度に炒めます。
- 3
油がまわったら水と牛乳を入れ、五分くらい煮ます。煮ることで野菜やハムから旨みとコクがでます。
- 4
３に、塩としょうがをいれひと煮立ちしたら完成です！
コツ・ポイント
水と牛乳を入れる前に少し炒めることでコクがでます★
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