長ネギとキノコの和風パスタ♡

adocha☆
adocha☆ @cook_40246803

長ネギとキノコの自然の甘さがたまらなく美味しいです♡(❁´◡`❁)
このレシピの生い立ち
お店で食べた長ネギパスタが食べたくなり、なんとなくで作ってみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 長ネギ 1本
  3. エリンギ 中1本
  4. 鶏ガラの素 小さじ2
  5. ゴマ 大さじ1
  6. ⚫︎醤油 小さじ2
  7. ⚫︎砂糖 みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴマ油で長ネギに焼き目がつくまで両面しっかりと焼く。水分が少し出てきたらエリンギ、鶏ガラを加えて炒める。

  2. 2

    パスタは少しかために茹でて、具材と合わせる。⚫︎のたれを混ぜて回し入れる。※その時に茹で汁も50cc程加える

  3. 3

    水分がなくなるまで少し炒めて、パスタの硬さがちょうど良くなったら出来上がり♡

コツ・ポイント

3で、パスタに少し焼き目がついても美味しいです☻

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

adocha☆
adocha☆ @cook_40246803
に公開

似たレシピ