安いバナメイエビで、簡単、絶品、エビマヨ

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

お安いバナメイエビでエビマヨを作ってみました
調味料はむだなく丁度絡まる良い量だと思います
味は美味しすぎて絶品です。

このレシピの生い立ち
とんでもなく美味しいので、エビが安かったらたくさん食べたいことからです

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材料

二人分
  1. バナメイエビ １５０g
  2. ☆マヨネーズ 大さじ３
  3. ☆ケチャップ 大さじ１
  4. ☆砂糖 小さじ１
  5. ☆牛乳 大さじ１
  6. 片栗粉 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    バナメイエビの殻をむき、背を少し切り、背わたを取る。
    しっぽの先を少しカットする。
    ☆はボウルに混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ポリ袋にバナメイエビと片栗粉を入れて、上下にシャカシャカふる。

  3. 3

    フライパンにバナメイエビが半分つかるくらいのサラダ油を入れて、中火でバナメイエビを両面揚げ焼きし火を止める。

  4. 4

    ③を☆を混ぜ合わせたボウルに入れて、よく絡ませ混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

丁度いい調味料の量だと思います

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つくれぽ (30)

つくれぽについて

レシピ作者

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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