ほうれん草ときのこのマヨポンソテー
konomayo @cook_40276347
味付けはマヨネーズとポン酢だけ。
簡単にすぐ出来るソテー。
マヨネーズでマイルドな仕上がりに。
このレシピの生い立ち
きのこのマヨネーズソテーに青みをプラス。
栄養もアップ
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ→石づきをカットしてほぐす
椎茸→石づきをとって細切り
エリンギ→石づきをカットしてお好みにカット - 2
ほうれん草→よく洗って３センチくらいの長さにカット
- 3
フライパンにマヨネーズを入れて火にかける
- 4
フライパンが温まったら①を入れる
- 5
きのこにマヨネーズが絡まったら②を入れてブラックペッパーを振る
- 6
軽くソテーしたらポン酢を入れて全体に絡めたら出来上がり
コツ・ポイント
特にないです。
玉ねぎを追加したり、ほうれん草の代わりに小松菜でも美味しいです。
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