小松菜と油揚げのおひたし

おとちゃんのレシピ @cook_40287910
ささっとできる1品。さっぱりとした出し汁にからむ小松菜とジューシーな油揚げが程よい味わいです。
このレシピの生い立ち
さっぱりといただける副菜が食べたかったので。
作り方
- 1
フライパンに煮汁の材料を火にかけ一煮立ちさせる。
- 2
切った油揚げと小松菜を入れ茹で、小松菜がしんなりしたら出来上がり。
コツ・ポイント
他のお野菜を入れてもよいですが、味がぼんやりしがちなので私は欲張らずこの2品で作ります。
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