❤市販のすき焼のたれで簡単 肉豆腐

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luffyママ
luffyママ @cook_40147300

市販のすき焼きのたれの消費に肉豆腐を作りました
このレシピの生い立ち
すき焼きのたれをいただいたのですが、肉が苦手な主人の手前我が家はすき焼きが作れず…肉豆腐なら消費出来そうなので作ってみました。

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材料

２人分
  1. 牛または豚の薄切り肉 150g
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. 長ネギ 1本
  4. すき焼のたれ 100cc
  5. 水 200cc
  6. 油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    肉は一口大に、長ねぎは斜め切りにし、豆腐は水切りして食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、肉・長ねぎの順で焼く。

  3. 3

    豆腐・すき焼のたれ・水を加えてひと煮立ちしたら、弱火で15分ほど煮込む。

コツ・ポイント

お豆腐は味がしみやすいよう短冊に切っています。水の分量はすき焼きのたれによって変えてください。

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レシピ作者

luffyママ
luffyママ @cook_40147300
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クックパッドで料理の勉強中( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 米国Easy Meat Tofu with Store-Bought Sukiyaki Sauce

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