ポークソテー・いちじくジャムソース添え
とがきょ @cook_40117420
地元産のいちじくジャムで、やさしい甘さのソースを作ろう！
このレシピの生い立ち
地元産のいちじくジャム+しょうゆ+酢で絶品ソースの出来上がり！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は切り込みを入れ、筋切りをする。
塩・こしょうをした後、オリーブオイルをすり込み、ビニール袋に入れて３０分置く。 -
- 2
水菜は５㎝に切り、盛り付ける直前にオリーブオイル→レモン汁→こしょう→塩の順番に絡め、器に盛り付ける。
- 3
フライパンを温め、豚肉の両面をこんがりと焼いてから、火を少し弱め、中まで充分火を通す。
-
- 4
肉が焼けたら皿に取る。
ソースの材料をすべてフライパンに入れ、１分ほど煮詰める。
ソースを肉にかける。 -
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
神戸いちじくジャムのポークソテー
神戸市西区で栽培が盛んな「いちじく」でつくられたジャムを使った、やさしい甘さのポークソテーです。
ポークソテーいちじくのソース
いちじくの甘酸っぱいソースが食欲をそそります♪
awa_tama 
ポークソテー～人参ソースを添えて～
ポークソテーに、色鮮やかなにんじんのソースをかけました。甘酸っぱいソースでさっぱりと食べられます。
ポークソテー☆レモンジャムソース
レモンジャム、マーマレード、柚子ジャム余っていませんか？甘酸っぱいソースです☆
ポークソテー・イチジクソース。
イチジクはスイーツだけじゃない！イチジクの甘酸っぱさがお肉にベストマッチ！期間限定の旬な1品を是非～♪
うぴ♡マルシェ 
ブルーベリーソース♡ポークソテー
大粒ブルーベリーのジャムを使ったソースのポークソテー♪
あみ☆あみ 
ポークソテー☆温トマトソース
ポークソテーを，刻んだトマトのソースでさっぱりと。甘くないトマトも美味しいソースになります。
ごま団子の嫁 
アップルソースでポークソテー春野菜添え
りんごがあまっちゃったらアップルソースに☆ポークソテーに良く合うよ。
かぼすソースのポークソテー
ゆずりはさんの美味しいジャムを使った簡単レシピです♪
ポークソテーのジャムソース
ジャムと肉汁の相性は良しです！
ポークソテークランベリーソース
管理栄養士前田量子です。クランベリーソースはフルーツから作るのはハードルが高いですがジャムを使えば簡単！栄養価も優秀です
カマンベールポークソテー すり林檎ソース
カリッと香ばしく焼いた豚バラ肉にカマンベールがとろ〜り。皮ごとすり下ろした爽やかな林檎ソースがカマンベールと相性抜群です
生ハムポークソテー レモンソースがけ
ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル（オリジナーレ）を使ったイタリアンレシピ。
ポークソテー☆粒マスタードソース添え
マスタードソースを作ったら、後は、豚肉をソテーするだけ。 簡単・早い！ でも、美味しいですよ。
ポークソテーいちじくソース
豚肉といちじくの相性は抜群です。
なおこ☆☆☆ 
爽やかオレンジソースのポークソテー
オレンジマーマレードのやさしい甘さとピール（皮）の心地よい苦み、コンソメの深いコクが織りなすワンランクアップのソース。
ポークソテー☆簡単トマトソース添え
焼くだけ、ソースも簡単ですが、少しおしゃれに変身です^^;
ポークソテーのレモンマーマレードソース☆
余ったジャムや白ワインで綺麗なソースが簡単にできます♬甘酸っぱくて美味しいレモンマーマレードソース☆クエン酸たっぷり♫
ジンジャーポークソテー
甘じょっぱいジンジャーポークソテー。小さなお子さんも大好きな味ですよ！イチジクジャムがコクを出して大人も満足のお味です！
クックY6NT30☆ 
ポークソテー トマトソース
トマトソースはポークソテーにかけても良し、薄切り肉をソースの中に入れて絡めてもよし、パスタを投入してもよしです。
ソースが美味しい！！やわらかポークソテー
少しさっぱりで優しい甘さのソースが食欲をそそります(^ ^)子供も大好きなやわらかいポークソテーです♪
ポークソテー・パパイアソース
豚肉を使ったおしゃれなソテーです☆彩りも美しいので見た目も楽しめますよ♪【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
ポークソテー～黒にんにく酵素ソース
疲労回復を助ける豚肉のソテーを美容や疲れにアプローチする成分をプラスした黒にんにく酵素＆バルサミコのソースでさっぱり！
ポークソテー、アップルバルサミコソース
豚シャブ用の薄い肉にバルサミコソースを染み込ませ、りんごと玉ねぎのバターソテーをを巻いて食べます。あっと驚く美味しさ。
柑橘ポークソテー
自家製のレモンジャムを使いましたが、マーマレードでも。すぐできちゃう。15分メニュー。
ポークソテー・オニオンソース
和風のオニオンガーリックソースをかけたシンプルなポークソテーです。ソースは他の肉料理にも使えます。
ポークソテー☆アップルソース
ふだんのポークソテー、ちょっと目先を変えてアップルソース仕立てにしてみました。りんごの季節にいかがですか。
しゃとにゃん 
ポークソテー、フレッシュトマトソース掛け
ポークソテーに生のトマトを使ったソースを掛けました。夏らしい一品になりました。
メープルレモンソースdeポークソテー
話題入り感謝♡メープルシロップの自然な甘さ♪レモンソースで爽やか〜こってりサッパリのポークソテーです！
ポークソテー ブロッコリソース
ポークソテーを、爽やかに、ちょっとお洒落に作ってみました。
G ロッソ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20246266
