簡単おかず　きんぴらゴボウ

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ごぼう料理の定番！炒めて材料と煮詰めるだけなので簡単です！
このレシピの生い立ち
ごぼうが安く売ってたので作ってみました！

簡単おかず　きんぴらゴボウ

きまぐれごはんʕ•ᴥ•ʔ's cooksnap of when they made 簡単おかず　きんぴらゴボウ.
るるキキケイコ's cooksnap of when they made 簡単おかず　きんぴらゴボウ.
ドミホ's cooksnap of when they made 簡単おかず　きんぴらゴボウ.
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ごぼう料理の定番！炒めて材料と煮詰めるだけなので簡単です！
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材料

2人分
  1. ごぼう 1/3本
  2. 人参 1/2本
  3. ごま油 適量
  4. 鷹の爪 適量
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ2
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ごぼう、人参は千切りにします。ごぼうは水に晒してアク抜きします。

  2. 2

    ごぼうと人参を千切りにして、ごま油と鷹の爪を入れた鍋で炒めます。

  3. 3

    ★の調味料をすべて加えて焦げないように煮詰めます。

  4. 4

    仕上げにごまを振りかければ完成！

コツ・ポイント

特にありません！簡単に作れますよ！
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ご覧いただきありがとうございます！！お弁当に冷凍するためのおかずや、簡単な料理、ちょっと凝った料理までいろいろ作ってます。茶色い料理が多いのが悩みです、、、つくれぽありがとうございます！！モチベーション上がります！
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