☆甘辛好きの簡単そぼろ☆

ゆうsama
ゆうsama @cook_40055917

とりあえず買い置きした挽き肉→冷凍庫へ。そんな挽き肉があったら是非!(笑)
ご飯に好きなだけ乗せちゃって下さい‼
このレシピの生い立ち
眠っていた挽き肉を使いたくて、そぼろ丼にしちゃおうとあるもので簡単に。手間なく子供が喜ぶご飯をと(笑)甘辛は最強ですねw

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材料

挽き肉100g→◎大さじ1、挽き肉200g→◎大さじ2人分
  1. 挽き肉(今回は合挽き) 300g
  2. ◎砂糖 大さじ3
  3. ◎酒 大さじ3
  4. ◎みりん 大さじ3
  5. ◎しょうゆ 大さじ3
  6. ◎チューブの生姜 5cm

作り方

  1. 1

    ◎を合わせておき、挽き肉を油を敷かず弱めの中火でほぐしながら炒める。

  2. 2

    挽き肉に火が通ったら、合わせておいた◎を全部入れて炒める。

  3. 3

    水分が無くなってきたら出来上がり!

コツ・ポイント

弱めの中火で焦げないようにお願いします!
もちろん鶏挽き肉でもOKです。細かく切った小間切れや薄切り肉や、、何でもOK☆

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レシピ作者

ゆうsama
ゆうsama @cook_40055917
に公開
食べることが大好きで、ご当地グルメや再現料理も興味があります☆ズボラなので、材料や手順が少ない料理が好きです(笑)☆COOKPADのレシピ本 2冊にレシピを掲載させて頂いております♪☆~皆様へ~沢山のつくレポ本当にありがとうございます!!コメント無しの掲載にさせて頂いておりますのでご了承下さい(´ω`)
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