アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、厚揚げを適当な大きさ・大根をくし形に切る。
- 2
鍋に油を引き、玉ねぎ・大根を炒め透き通ってきたらしめじと鯖缶（汁ごと）厚揚げ、干しエビを投入し、更に炒める
- 3
混ざったら水を加え野菜が柔らかくなるまで煮込む
- 4
野菜が柔らかくなるまで煮込んだら火を止め、ルウを投入し、溶けたら再び火を付けてとろみが付くまで煮込む
- 5
お皿に盛り付け完成っ！
- 6
次の日はリメイクでカレーにゅうめんにしたよ(^^)水と麺つゆを追加して水溶き片栗粉でトロミを付けたらあっという間に完成っ
-
コツ・ポイント
鯖缶は味噌煮缶がオススメ☆
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