簡単もずくスープ
まさパパくん @cook_40095836
トロリとしたもずくの食感が美味しい。フコイダンも吸収率アップ。少し酸味のあるスープです。
このレシピの生い立ち
もずくスープを飲みたくなって即興で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、顆粒だしを入れる。
- 2
もずくを入れて1〜２分程煮る。
- 3
醤油を一回し入れて味見。薄いようなら塩で調整。
- 4
器に注ぎ、粗びき胡椒をふりかけ完成。ラー油でも美味しいです。
コツ・ポイント
ネギ等の薬味をちらすと良いかと…。
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