トマたまベーコン炒め~エスニック風~

なな20060310
なな20060310 @cook_40052574

フレッシュトマトと卵とベーコンを甘辛いスイートチリソースで炒めました♪アジアンな味です。
このレシピの生い立ち
トマトをサラダ以外でも食べたくて甘辛いチリソースとあえてみました♪
チーズを加えてもおいしいです!
パンにはさんでもおいしく食べられました☆

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材料

2人分
  1. トマト 大1個
  2. 2個
  3. ベーコン 4枚
  4. 適量
  5. <調味料>
  6. 鶏ガラスープ 小さじ1
  7. 塩コショウ 適量
  8. スイートチリソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    トマトはくし形に切った後に半分に切ります。
    卵にガラスープを入れ溶いておきます。

  2. 2

    ベーコンは食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ベーコンを炒めたらトマトを加え、さっと炒めて塩コショウをふります。

  4. 4

    卵を流しいれたら軽くかき混ぜ、卵が半熟のうちにスイートチリソースを加え、全体を混ぜあわせて出来上がりです。

コツ・ポイント

トマトは炒めすぎないのがポイントです!

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レシピ作者

なな20060310
なな20060310 @cook_40052574
に公開
エスニックや中華料理が好きです☆時間をかけてじっくり作るのも簡単に作るのもどっちも楽しい!料理が大好きです。
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