さば大根

伊藤食品株式会社 @cook_40266338
サバ水煮缶使用。サバの出汁がたっぷりの簡単煮物レシピです。大根を薄めに切れば時短にも◎
このレシピの生い立ち
缶汁使い切りレシピ。生魚を使うよりもとっても手軽に出来るレシピです。
作り方
- 1
大根をいちょう切りにする
- 2
大根、水、めんつゆ、酒を鍋に入れ大根が柔らかくなるまで(10〜15分程度)煮込む
- 3
サバ缶を缶汁ごと加え5分ほど煮込む
- 4
お皿に盛り、万能ねぎを散らす
コツ・ポイント
サバ缶は最後に馴染ませる程度に軽く煮込んだ方が美味しいです。
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