醤油とみりんだけ！失敗なしのぶり照り。
Riesli @cook_40145756
簡単なのにおいしい☆ご飯のおかずに最高です！
このレシピの生い立ち
手抜きで作ったら十分すぎるくらい美味しかったので(;^_^A
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりをビニール袋にいれ、そこに醤油とみりん加えて15分漬けておきます。
- 2
フライパンに油をひき、弱火でぶりの片面を焼きます。
- 3
下面がしろっぽくなってきたら、ひっくり返して中火で２分焼きます。
- 4
3にぶりを漬けていたつけ汁を加えます。
- 5
漬け汁をぶりに絡ませるよに、返しながら焼きます。
- 6
照りがで出てきたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ぶりを漬けていた漬け汁を捨てないで下さい(^-^)
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