春の旬♡たけのこの磯辺揚げ
☆ユミィ☆ @cook_40055744
たけのこを磯辺揚げにしてみました^^*
お塩でどうぞ♡
このレシピの生い立ち
たけのこ大量消費に磯辺揚げにしてみました♪
普通の天ぷらより香りもよく美味しく頂きました(´▽｀)
アプリでひらく作り方
- 1
下茹でしてあるたけのこは一口大にカットして、小麦粉をまぶす。
- 2
ボールにたけのこ、青のり、小麦粉(適量)を入れよく混ぜたら水(適量)を加える。
- 3
180℃の油で２分程揚げる。
お皿に盛り付け、塩を添える。
コツ・ポイント
たけのこの水気はきちんと取ってから小麦粉をまぶして下さいね。
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