たんぱく質多めお弁当㉑バインミー
バインミーをお弁当にしました。鶏肉のバジルソース和えと玉子焼き，かつお節の煮つけも入れてタンパク質強化です。
このレシピの生い立ち
プルドビーフを作ったので，大好きなバインミーでお弁当にしてみました。パクチーも入れてインパクトのあるお弁当になりました。
たんぱく質多めお弁当㉑バインミー
バインミーをお弁当にしました。鶏肉のバジルソース和えと玉子焼き，かつお節の煮つけも入れてタンパク質強化です。
このレシピの生い立ち
プルドビーフを作ったので，大好きなバインミーでお弁当にしてみました。パクチーも入れてインパクトのあるお弁当になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
プルドポークは作って保存したものを使います。
プルドポークレシピID : 20254525 -
- 2
プルドポークは使う分だけ鍋に入れて温めなおし，汁気をしっかりきっておきます。
- 3
なますは事前に作っておきます。お正月に作ったものを使いました。
紅白なますレシピID : 18767231 -
- 4
ブロッコリーを茹で，ミニトマトを洗い，パクチーを洗い水けをきります。
- 5
卵をボールにといて生クリームとぬちまーす塩を入れてときます。
- 6
フライパンにオリーブオイルをひき，卵を流し入れ，クリームチーズをちぎって全体にちらし，巻きながら卵焼きを作ります。
- 7
卵焼きをさまして，タッパーに合わせて切り分けます。
- 8
フライパンにオリーブオイルをひいて鶏肉を焼きます。全体に色がついたら，ジェノベーゼソースと水，醤油を入れて和えます
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- 9
おかず入れに卵焼きと鶏肉のバジルソース和えとブロッコリー，ミニトマトを詰めます。
- 10
もう一つのおかず入れにしっかり汁をきったプルドポークと紅白なますを交互に詰めます。パクチーをトッピングします。
- 11
ジャーにご飯をつめ，梅干しと鰹節の煮つけ，ドラえもんのチップを入れて出来上がり！
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- 12
ドラえもんのおさかなチップは百円ショップで購入♪
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コツ・ポイント
プルドポークは，鍋や電子レンジで温めて，プルドポークの汁気をしっかりきります。
つくれぽ
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