簡単！牛かつ☆ハラミ

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ハラミで牛カツ
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ちょっと余ったハラミ肉で・・・牛カツにしてみました

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ハラミで牛カツ
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材料

  1. ハラミ肉 少々
  2. 塩胡椒 少々
  3. 小麦粉卵パン粉 少々

作り方

  1. 1

    塩胡椒、小麦粉を振る

  2. 2

    卵、パン粉を付ける
    少な目の油でカラッと揚げればＯＫ

コツ・ポイント

牛肉なので揚げ時間は2分ほどでＯＫ
揚げ焼きでもＯＫ
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