牡蠣のオイスター焼そば

材料を用意します

大根おろしに牡蠣を入れ軽く混ぜ、
汚れを落とします。
そして汚れが出たら軽く水洗いします。

牡蠣、ニンニク、人参、玉ねぎ、みりん、醤油をフライパンの中に入れます。

浸るぐらい水を入れたら、そのまま水気が無くなるまで煮詰めます。

水気が無くなってきたら、トマトケチャップ、キャベツ、お肉、ピーマンを入れ、しっかりと塩コショウで味を整えます。

お肉などに火が入ってきたら麺とゴマ油を入れます。

全体的に火が入ったら盛り付けをして完成です。