茄子とブロッコリーピリ辛炒め
醤油こうじとキムチの素で美味しく、コクある1品に♪
このレシピの生い立ち
醤油こうじもそろそろ…無くなってきたぁ～。
またっ作ろうね♪
作り方
- 1
茄子は切り込みを入れて乱切り。ブロッコリーはレンジで加熱をしておく。
- 2
油をひいて、茄子を炒める。
-
- 3
ブロッコリーを加えて炒め合わせる。◎と※を入れて炒める。
-
コツ・ポイント
醤油こうじ…イイコク♪
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